Cuisine camping-car : 3 desserts rapides et faciles

Parce qu'un repas sans dessert n'est pas un vrai repas, nous avons décidé de vous présenter nos 3 douceurs sucrées à faire en moins de 10 minutes dans votre camping-car, van, fourgon aménagé ou ce soir à la maison 🍰🍪🍓🍉🍊🍫🍩

Mousse au chocolat

Pour 4 personnes :

• 175 g de chocolat noir;

• 3 œufs;

• 60 g de sucre en poudre.

Faites fondre le chocolat dans une casserole avec trois cuillères à soupe d'eau. Une fois que la préparation est lisse, retirez-la du feu et ajoutez y les jaunes d’œufs. Battez les blancs en neige en ajoutant le sucre et incorporez-les délicatement dans le chocolat. Mettez le tout dans des coupes et direction le réfrigérateur.

Carpaccio de fruits rouges et kiwi

Pour 2 personnes :

• 4 kiwis;

• 8 fraises;

• 8 fraises des bois;

• 8 Framboises;

• 4 mures;

• 1 sachet de sucre vanillé.

Pelez les kiwis, lavez puis coupez tous vos fruits en tranches. Disposez-les sur des petites assiettes, saupoudrez de sucre vanillé et servez frais.
Pour les plus gourmands sortez la crème chantilly ! 🍦

Compotée de figues au miel

Pour 4 personnes :

• 12 figues violettes

• 4 cuillères à soupe de miel

• 50 g de beurre

Lavez et essuyez les figues, coupez-les en quatre. Faites fondre le beurre dans une sauteuse, mettez les quartiers de figue et faites-les cuire à feu doux pendant 3 minutes (les retourner délicatement). Arrosez de miel et poursuivez la cuisson pendant 4 minutes. Versez dans 4 coupelles et laissez tiédir avant de servir.
Crédit photo : Haricot Magique

Chaque recette est unique et varie en fonction des régions et des goûts, alors partagez avec nous toutes vos astuces et recettes en commentaire ou sur notre page Facebook.
Si vous souhaitez tenter l’expérience des vacances itinérantes, rendez-vous sur Yescapa et louez LE camping-car, van ou fourgon aménagé idéal.