Cuisine camping-car : 3 desserts rapides et faciles

Parce qu'un repas sans dessert n'est pas un vrai repas, nous avons décidé de vous présenter nos 3 douceurs sucrées à faire en moins de 10 minutes dans votre camping-car, van, fourgon aménagé ou ce soir à la maison 🍰🍪🍓🍉🍊🍫🍩

Mousse au chocolat
dessert facile rapide

Pour 4 personnes :

    • 175 g de chocolat noir;
    • 3 œufs;
    • 60 g de sucre en poudre.

Faites fondre le chocolat dans une casserole avec trois cuillères à soupe d'eau. Une fois que la préparation est lisse, retirez-la du feu et ajoutez y les jaunes d’œufs. Battez les blancs en neige en ajoutant le sucre et incorporez-les délicatement dans le chocolat. Mettez le tout dans des coupes et direction le réfrigérateur.

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Carpaccio de fruits rouges et kiwi

Pour 2 personnes :

    • 4 kiwis;
    • 8 fraises;
    • 8 fraises des bois;
    • 8 Framboises;
    • 4 mures;
    • 1 sachet de sucre vanillé.

Pelez les kiwis, lavez puis coupez tous vos fruits en tranches. Disposez-les sur des petites assiettes, saupoudrez de sucre vanillé et servez frais.
Pour les plus gourmands sortez la crème chantilly ! 🍦

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Compotée de figues au miel
Compotée de figues au miel

Pour 4 personnes :

    • 12 figues violettes
    • 4 cuillères à soupe de miel
    • 50 g de beurre

Lavez et essuyez les figues, coupez-les en quatre. Faites fondre le beurre dans une sauteuse, mettez les quartiers de figue et faites-les cuire à feu doux pendant 3 minutes (les retourner délicatement). Arrosez de miel et poursuivez la cuisson pendant 4 minutes. Versez dans 4 coupelles et laissez tiédir avant de servir.
Crédit photo : Haricot Magique


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